De la Portal semantic Pagini Favorite

Dieta culturistului

Alimentele pot fi categorisite in 3 grupe : proteine,carbohidrati si grasimi (macronutrienti).
Proteinele - Un culturism are nevoie zilnic de o ratie de 2-2,5 grame de proteine per kg greutate corporala pentru a obtine o crestere maxima,deci,la o greutate de 100 kg ar trebui sa consumati un total 200-250 grame de proteine zilnic,impartite in 5-6 mese.Aportul de proteine ar trebui sa vina din urmatoarele alimente : piept de pui si curcan,peste,carne de vita,lapte si oua.

Carbohidratii - In ordinea combustibililor pentru antrenament,sursa primara de energie a unui culturist ar trebui sa fie carbohidratii.Daca primeste un supliment inadecvat de hidrati de carbon,corpul va aparea stors de energie si va apela ca sursa de energie la proteina,care va fi convertita in glucoza si apoi folosita ca sursa de energie.Aceasta conversie a proteinelor in glucoza poate sa va goleasca rezerva de proteine din muschi si astfel sa puna corpul in afara balantei pozitive de azot.O dieta deficienta in carbohidrati poate sa afecteze serios intregul proces de constructie musculara.

Grasimile - Va veti asigura necesarul de grasimi consumand proteine si grasimi vegetale continute in nenumaratele surse de carbohidrati,deci,nu este nevoie sa eliminati alimentele grase.

Lichidele - Apa este cea mai importanta bautura pentru culturisti..Este cheia de a ajuta corpul sa aiba un proces metabolic regulat,productie de energie si metabolismul grasimilor.De exemplu,corpul omenesc nu poate sintetiza proteine fara o cantitate adecvata de apa,deci,corpul tinde sa se deshidrateze iar fara o hidratare corespunzatoare nu veti fi capabil sa optimizati cresterea.Pentru a gasi cantitatea de apa necesara,multiplicati greutatea corporala cu 0,02,adica pentru o greutate de 100 kg necesarul de apa este de 2 l.Apa nu contine calorii,deci nu puteti bea prea multa

Mesele - Pentru construirea musculara,trebuie sa consumati mai multe calorii decat cantitatea ceruta pentru activitatile curente.Datorita metabolismului personal,proportia grasimi/muschi si nivelul activitatilor fizice,fiecare dintre noi arde caloriile intr-un mod individual.
Pentru culturisti,cele trei mese standard nu sunt o alegere prea buna.Cea mai buna crestere se obtine in sistemul in care mesele sunt dispuse la interval de 2-3 ore,deoarece corpul nu poate asimila la o masa decat un numar limitat de calorii si proteine,de aceea,este bine sa va planificati 5-6 mese pe zi.Cea mai critica masa a zilei este cea de dupa antrenament.Daca nu mancati in intervalul de pana la 30-45 de minute dupa antrenament (chiar daca este numai un amestec proteic) veti intra intr-o stare catabolica,facand antrenamentul nestimulativ si favorabil descresterii masei musculare. mai mult despre^[1]